Karlos Arguiñano recibe el Gorro de Plata


El popular cocinero televisivo, Karlos Arguiñano, ha sido el principal protagonista del XVII Congreso Nacional de la Cocina de Autor, al ser premiado con el Gorro de Plata del Congreso. El máximo responsable del Congreso, Gonzalo Antón, es amigo de Arguiñano desde hace más de 40 años, y comentó en la entrega de premios:

“Cuando teníamos pelo, tocábamos juntos en una banda y hacíamos bocadillos. Desde entonces ha llovido mucho, pero Karlos Arguiñano conserva el mismo tirón que el restaurador mirandés”

El cocinero más popular de la tele, comparte el premio con el mejor cocinero del mundo, el cocinero danés René Redzepi. Según palabras de Arguiñano: “Para un cocinero esto es algo muy bonito, un reconocimiento que sólo puedo agradecer. Son muchos años de hacerlo todo con cariño procurando que la gente coma bien gastando poco. Y de Vitoria, lo que más me gusta, son primero las mujeres y luego muchas cosas”

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