Los quesos Ideazabal vuelven a ser premiados


Los quesos con Denominación de Origen Ideazabal han vuelto a recibir un premio en u concurso internacional que se ha celebrado en Valladolid, siendo la firma Alavesa Queserías de Araia una de las galardonadas  concretamente con el Cincho de Plata en la categoría de quesos ahumados de oveja, mientras que dentro de la categoría de quesos de leche cruda de oveja curados, el galardón fue para Aranburu Elkarte de Ideazabal (Guipúzcoa), con el Cincho de Oro y Aizpea EZ con el Cincho de Plata.

El evento celebrado en la ciudad de Valladolid ha sido el octavo concurso nacional de Premios Cincho, contando con mayor presencia de firmas extranjeras que en otras ediciones, valorándose 858 productos de trece países, compuesto por un jurado de 120 catadores de diez nacionalidades diferentes como Argentina, Estados Unidos, Francia Italia, Portugal, Reino Unido, Uruguay, Alemania y España.

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